セラミックによる、食品品質保持効果
共に15年4月30日に賞味期限が切れた出しコブです。
左の昆布はＦさんが14年10月29日購入されましたが、
15年5月新しいコブが欲しいといわれたので、市場には
セラミックがあるから大丈夫ですよと話すと期限が過ぎた
物は使えないといわれました。Ｆさんの倉庫にはまだ残って
いるといわれたので、セラミックパワーの宣伝に使えると思
い、新しいものと交換してあげました。現物を比較してビック
リしたのは色より弾力の差です。
写真では色の差も明らかな差とはいきませんが、肉眼では
判別できます。
市場のコブはストーブから2メートル弱のところに置いてい
ますから冬季は直接温めますが、Ｆさんは倉庫ですから温
度はあまり高くなりません。
味噌汁の具が4袋ありますが、全て14年10月22日に賞味
期限が切れています。
左の2袋は祝島のＯ商店に15年７月30日販売しましたが、
お客さんから指摘されて8月28日返品されました。写真では
分かりにくいのですが、肉眼で見ると左の方が劣化が進ん
でいます。小社にある時は常にセラミックの影響を受けてい
ますから、劣化が殆ど進みませんが、Ｏ商店にはセラミック
がありませんから、わずか1ヶ月ですが、明かな差が出まし
た。（5人の方に5袋の内2袋市場にあった物を混ぜて比較
して戴きました。その内1人の方は老眼鏡を持ってきていな
いから見分けが付かないだろうといわれましたが、比較して
もらうとその方を含め全員正解でした）