かんたん料理レシピ紹介
材料と調味料 3人分
| ゴーヤ | 1/2本 |
| 卵 | 2個 |
| ハム | 3枚 |
| 中華味の素 | 少々 |
| 塩・コショー | 少々 |
作り方
①卵に塩・コショーをし、フライパンに油を引いて卵を
炒め,炒り卵を作りフライパンから取り出す。
②ハムとゴーヤ（縦に半分に切り種をとり3～4ｍｍ厚さに切った物）
を油で炒める。
③そこに①を戻し、中華味の素と塩、コショウで味を調えて出来
上がり。
ビールのあてに、ご飯の友にと、少し苦味のあるアクセントが好き
な方は、たまらな一品になります、どうぞお試し下さい。(*^_^*)
