たこ飯

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊調味料は適当なので好みで加減してください。　　　　　　　　　　　　　　　

作り方	①たこは1ｃｍぐらいの長さに切っておく、土しょうがは皮をむいて、針しょうが状に細く切る。 ②炊飯器の鍋に洗っておいたお米とだしを入れていつものご飯を炊く要領でセットする。 ③しょうゆとお酒、塩を入れて味付けする、そこにたこと土しょうがを上から加え、炊き上げる。 ④炊き上がってむらしが終わったら、2ｃｍぐらいに長さに切った三つ葉を加えよく混ぜる。 ⑤お茶碗にたこ飯をよそい、出来上がりです。!(^^)!

ちょっと味見	作り方は今回もとても簡単しすぎて紹介するほどでもないですが、味については個人差があるので、薄いか濃いかは分かれる所です、みりん（甘み）を少し加えた方が良かったと思いますが底が焦げるのであまり入れない方がいいと思います。味的には私の評価として、しょうがの風味とたこの味が出ていてとても美味しいと思います。(^_^)v また、手軽に出来て買ってきたタコも全部使わなかったので、余ったタコはきゅうりと和えて「たこ酢」にして頂きました。(^_^)/~

37.たこ飯 4人分の材料と調味料