アルコールの製法も発酵です。
ビールは発泡性と利尿効果と原材料が種子、ワインは酸味・・・など重複する不安材料がありますので痛みはより強烈かもしれません。
他のアルコール飲料についても材料から考えてみてください。
単純にアルコールがNGということだけではなく複合要因が多々あります。