「間質性膀胱炎」に限らず身体が酸性に傾くことによっていろいろな不都合があらわれます。
野菜はアルカリ食品と思われがちですが、例外的にアスパラガスは酸性ですので注意が必要です。
ファーストフードやスナック菓子の多食など、通常どうしても酸性に偏りがちですので野菜の摂取により努めて身体のアルカリ化を意識しましょう。
野菜は水洗か加熱でカリウムやビタミンCや辛味を減らして摂取しましょう。
特に根菜類は冷えも改善します。

間質性膀胱炎の食事
   IC diet
栄養士からのお勧めレシピ