天ぷらを揚げるときに油の中にチップを入れるとカラッと仕上がり、油も約2倍長持ちします。
油が長持ちするのは還元作用により、酸化しにくくなるからです。


油に茶色のチップを入れるとチップが真っ黒になるので、揚げ物の時は白をお使い下さい。
天ぷらの衣を作る時の水にセラミックシートを併用するとさらに効果が増します。


 業務用で使われた全てのお店がカラッと上がり、油代も得になったと喜んでおられます。
岩国のKホテルさんも揚げ物用に白三角大チップを使われました。
感想をお聞きしたところカラッと揚がると喜んでおられました。


 家庭用は、白三角中(厚)・少人数家庭では白三角小(厚)を使いますが、
業務用には、能力的にみてこちらの大きいほうをお薦めします。
経費は二分の一・お店の評価が高まる・環境にもやさしいと一石三鳥です。


防虫効果


部屋に吊るすと害虫がマイナスイオンを嫌うため、あまり寄らなくなり
蜘蛛も餌がないため少なくなります。窓の外にも吊るすとより一層効果的です

体にぶら下げると蚊などもあまり近寄ってきません。

白三角大(厚)

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食味向上

愛用者の声

サイズ
縦:約3.4cm
横:約5.3cm
厚さ:約7mm
重さ:約17g