蕎麦打ちの様子

まずは簡単な説明を。	お手本を見ます。	さぁ、いよいよ挑戦！
“こね”が肝心です。	生地ができました。	薄くのばしていきます。
切るのに真剣。	上手に切れたかな。	手打ち蕎麦、完成！
茹ですぎに注意。	自分で打った蕎麦の味は格別です。	美味しい！