Aecht Schlenkerla Rauchbier
| ドイツ、バンベルグで、1678年から作られているビール。 Rauchbierは、直訳すると、「煙ビール」。 樽ごと燻して造るらしく、いわばビールの薫製。 ドイツでも、バンベルグ以外の町では見たことがなかったのですが、何と東大和市の酒屋に売っていることを見つけ、びっくりしました。 これは、数あるビールの中でも、一番のおすすめ。見つけた方は、是非試してみて下さい。 また、現地では、樽から注いでくれる店もあり、店によって微妙に味が違うような気がします。 バンベルグは、フランクフルトから電車で約２時間、ニュールンベルグより少し北の、小さな港町（ライン川とドナウ川を結ぶ運河沿いにある）です。もっともドイツらしいオーケストラといわれるバンベルグ交響楽団の本拠地、昔ながらのたたずまいが多く残っています。この町にはこのほかにも多種多様なビールがあるので、ドイツに旅行されるときは、是非立ち寄ってみて下さい。 |
Meine lieblingsten Bier.
Ich habe es nur in Bamberg und Higashi-Yamato(Tokyo)
gesehen.
