白山しらやまだだちゃ豆だより

昨年秋に近くの山へと、落葉樹の恵みを頂きに軽トラで何度となく
足を運び、これらがより良い堆肥づくりに役立って美味しいだだゃ豆に育って
くれることを期待しています。

冬に雪の上にまいた米糠が、今年のだだちゃ豆の栽培に有効に
働いてくれることを期待しているところです。

先ずは早生種(わせしゅ)から････(^｡^) 4月16日に種蒔き開始→30日に発芽(H16年度)
*******************************4月20日に種蒔き開始→5/4に発芽(H18年度)
*******************************4月23日に種蒔き開始→5/6に発芽(H19年度)
*******************************4月21日に種蒔き開始→5/2に発芽(H20年度)
*******************************4月24日に種蒔き開始→5/2に発芽(H21年度)
*******************************4月26日に種蒔き開始→5/7に発芽(H22年度)
*******************************5月 4日に種蒔き開始→5/11に発芽(H23年度)
*******************************4月29日に種まき開始→5/13に発芽(H24年度)
*******************************4月29日に種蒔き開始→5/15に発芽(H25年度)
*******************************5月　1日に種蒔き開始→5/14に発芽(H26年度)
*******************************4月29日に種蒔き開始→5/ 6 に発芽(H27年度)
*******************************4月29日に種蒔き開始→5/ 6 に発芽(H28年度)
*******************************4月29日に種蒔き開始→5/ 9 に発芽(H29年度)
*******************************4月29日に種蒔き開始→5/11に発芽(H30年度)
*******************************4月29日に種蒔き開始→5/ 9に発芽(R 1 年度)
*******************************4月30日に種蒔き開始→5/11に発芽(R 2年度)
*******************************4月30日に種蒔き開始→5/12に発芽(R 3年度)
*******************************5月　1日に種蒔き開始→5/10に発芽(R4年度)
*******************************4月29日に種蒔き開始→5/10に発芽(R5年度)

※だだちゃ豆の収穫時期は8月始〜9月始頃までです。

葉酸たっぷりで血管年齢も若返りにもってこいとか(^｡^)v

(このユニークな名前はこの地方でお父さんのことをだだちゃと呼んでいるのです
またお母さんのことをががちゃ!と呼んでいます。)
うちのトラクターが、TV鉄腕ダッシュ「ダッシュ村」で使用していたのと同じでした、かなりの旧式ものです。

枝豆にはグルタミン酸も多く含まれているとか、ここ白山地区ではだだちゃ豆を味噌汁の具にこれがなかなかの美味なんです(^^)

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豆畑らいぶ

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