白山しらやまだだちゃ豆だより

7月に入り雨がまったく降らなくなり、だだちゃ豆が伸び悩んでいました
心配していたところようやく待ちに待った恵みの雨が降ってきて
一安心しています。

冬に雪の上にまいた米糠が、今年のだだちゃ豆の栽培に有効に
働いてくれることを期待しているところです。

先ずは早生種(わせしゅ)から････(^｡^) 4月16日に種蒔き開始→30日に発芽(H16年度)
*******************************4月20日に種蒔き開始→5/4に発芽(H18年度)
*******************************4月23日に種蒔き開始→5/6に発芽(H19年度)
*******************************4月21日に種蒔き開始→5/2に発芽(H20年度)
*******************************4月24日に種蒔き開始→5/2に発芽(H21年度)
*******************************4月26日に種蒔き開始→5/7に発芽(H22年度)
*******************************5月 4日に種蒔き開始→5/11に発芽(H23年度)

※だだちゃ豆の収穫時期は8月始〜9月始頃までです。

葉酸たっぷりで血管年齢も若返りにもってこいとか(^｡^)v

(このユニークな名前はこの地方でお父さんのことをだだちゃと呼んでいるのです
またお母さんのことをががちゃ!と呼んでいます。)
うちのトラクターが、TV鉄腕ダッシュ「ダッシュ村」で使用していたのと同じでした、かなりの旧式ものです。

枝豆にはグルタミン酸も多く含まれているとか、ここ白山地区ではだだちゃ豆を味噌汁の具にこれがなかなかの美味なんです(^^)

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豆畑らいぶ

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