野澤商店　の し み り ん　 (しょうゆ味)

　みりん干しはスケソウ鱈の身に味付けをして干した珍味で、昔はストーブの上であぶって
おやつに食べた思い出がある。

　野澤商店では、日本海沖のスケソウ鱈を原料とし自社工場での生産を続けている。
のしみりんは、みりん干しに数回ローラーをかけ薄く食べやすく仕上げてあり、ふわっとした
ソフトみりん干しも店頭に並んでいる。

　私は塩味を気に入っているが、こちらは三月中頃からの販売予定でお値段各税込み五百円。
　昨年末に終了した郵パックのセット商品も、のしみりん・するめ・鮭とばを詰め合わせした企画が
好評で、今年もまた登場する予定ということだ。

野澤商店
住所： 岩内町相生 194
電話： 0135-62-0249
営業時間 8 時から 18 時
定休日：日曜日