日本酒　大吟醸あけぼの

　 　創業 132 年の上田酒店で販売しているこの酒は，町内で農業を営む和島家の米を使いニセコ酒造で委託製造されている。 (500ml 瓶 /2000 円 )
　会津若松出身の初代上田又作氏は教育者として札幌にわたり、明治 7 年に岩内に居を構え清酒作りを始めたことが上田酒店の始まりである。現在は六代目社長が後を継ぎ、小売店として岩内ワインまた日本酒いわない (720ml/1500 円 ) などの販売を行っている。
岩内は歴史が古く 100 年以上の創業を誇る店は他にも数件あるが、なかでも上田酒店は脈々とした歴史を整然と受け継いだ老舗で、店構えも風格がある。上田会長は木田美術館設立に深く関わった人物で、郷土の物語や秘話を知る方だ。日本酒を買いに出かけた際は意外なエピソードを披露してくれるかも・・・・・。