オランダせんべい

住　　所		根室市千島町２丁目１１番地
問い合わせ先		端谷菓子店
電話番号		0153-23-3375
営業時間又は訪問可能期間		10:00〜17:00　不定休
駐　車　場		無し
入場料又はそれらに関わる料金		ーーーー
ホームページ又は関連サイト		http://www.necci.or.jp/kaiin/hasiya.html
コ　メ　ン　ト

誰が名付けたか今だもって判らない「オランダせんべい」。一説にはせんべいの模様がオランダの石畳に似ているからという話しもありますが、真実の程はよく分かりません。しかし根室ではもっともポピュラーなお菓子の一つで、市街のスーパーや商店、コンビニなど、何処にでも売られています。5枚で220円程度です。（何故か店によって微妙に違うんですよね！）しかし、この商品は何故か根室でしか販売していません。お気をつけくださいね。（ナビが知りうる限り厚床駅前の佐々木商店さんが一番はずれの販売店のようです。） 直径２０ｃｍほどで表面がボコボコしていて、ベルギーワッフルの出来損ないのようなイメージがあります。口にすると甘くて美味しいです。以前は同じ商品名で3店ほどの商店が作っていたそうですが、現在では端谷菓子店さんでのみ製造しています。 素朴な味わいは、1個口にすると、また一つ食べたくなる。気が付いたら全部なくなっていたなんてこともありますよ。ナビは根室に来るたびに大量に購入していきます。最初はフニャフニャしていて噛み切れないものだと思っていました。しかし、工場で出来たてを食べると、、、、、折れるんです！パキ！って。そう、出来立ては硬いんですよね。 意外と観光客の方はご存知ないんですよね。購入される時はフニャフニャになってるものしか売っていませんからね。もっともナビも近年知ったくらいですから！！！ これって、とっても美味しかったです。今後購入する際は端谷菓子店さんで直接購入していきたいです。 みなさんも過去に買われた方は、是非できたての「オランダせんべい」をお試しあれ！今までの考え方が180度変わりますよ！

オランダせんべいの写真集

袋から出しただけでもハジっこが落ちる。この部分が意外と美味しかったりして！		マンホールみたいでしょ！んでもってワッフルにも似てますがケーキじゃないんですよね！
端谷菓子店さんを見つけるのは結構難しかったけど、判りやすい場所にあるんです。		型を温めてから、材料の粉を流し込みます。
大体2分で焼きあがります。もう、あま〜い臭いがプンプンしてきますよ！た、タマラン！		2個くっ付いて焼けるのでハサミで切り分けて、端っこもハサミで切って形を整えてビニールに入れます。