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息子のお弁当
白米にふりかけ @もも肉は、ハーブ塩をまぶして一晩つけてあります。 ・フライパンにオリーブ油をひき、もも肉の両面に焼き色を付けます。 ・厚さ5mm位に切ったかぼちゃを、フライパンの出来た隙間に丁寧に置き、 こちらも焼き色を付けて、白ワインを注ぎ蒸し焼きにします。 Aスパイシーウィンナーは、最近スーパーで目に付く“鎌倉”で作っているという商品。 B青梗菜の胡麻和えに、ピリリッとラー油を加えて味を出しています。
野菜嫌いな息子、これなら食べてくれるかな。
これは、三五八漬けにしています。 |