白米にベーコンの焼き付け
かぼちゃの煮物
春雨の中華サラダ
ブロッコリーと豚肉のバターソテー
胡瓜の漬物

第一印象・・・な〜んと無く、華やかさが足りない。
黄色が加わったら、彩り良く見栄えのするお弁当になったかも。たまご焼きかな・・・。

• かぼちゃの煮物は、喜んで食べてくれるもののひとつ。
  　　これは、野菜というより代用食品であるので、ご飯のおかずにはならないけどね。
• ブロッコリーと豚肉のソテーは、バターで味付けをしています。
  　　ガーリックたっぷりです。香ばしさを加えるために、パン粉を一緒に炒めています。
• 春雨の中華サラダ・・・水分が出てしまわないように、春雨は、やや硬めに湯で戻し。
  　　ごま油とお醤油ベースのドレッシングに漬け込んでおきます。