白米に燻製ベーコンの焼付け
ポテトとチーズのマヨネーズ焼き
ちぎり揚げの煮物
ちくわのフライ（ポテトサラダはさみ）
胡瓜の一夜漬け

菜園のじゃが芋（後期の）堀りを行いました。言うなれば、“こぼれ玉”とでも表現いたしましょうか。
一度植付けたものを忘れて掘り起こしてしまったもの。
健気に発芽したので、寄せ植えにしていたものです。
何とか、収穫に漕ぎ着けたことに喜びを感じます。ありがとう、じゃが芋達。

• マッシュしたものにチーズを加え、マヨネースをのせてオーブン焼きです。
• マッシュしたものにマヨネースを加えてポテトサラダにしてから、ちくわにはさみ、衣を付けて天ぷらに。。。
  　　衣には、軽く塩味と胡麻を加えて・・・
  　　ついでに玉ねぎを半カップ型にしてのせたり、ピーマンに詰めたりしてみましたが、玉ねぎは悪くないかも・・・
  　　他にも、詰めるものがあればトライするわ!
• ちぎり揚げには、枝豆入り・・・息子は、豆も嫌い。きっと、手をつけずに残してくるだろう。
• 燻製ベーコン・・・茨城のデメターウェイ・カンパニーという工房・こちらで作られたもの。
  　　到来品ですが、結構幅広く賞味させていただいている。
  　　掛け値なしで、美味しい。中でも、ピリ辛チキンは、ビールのつまみに最高だ。