| 息子のお弁当
白米にふりかけ
ベーコンとブロッコリーのチーズ焼き
つみれの棒餃子
茹で豚肉のレタス包み
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- ベーコンとブロッコリーの・・・・ベーコン、ブロッコリー(茹で)、茹でタマゴ、ニンニク、
塩、胡椒、マヨネーズ、スライスチーズを使っています。
ベーコン、ブロッコリーとニンニク、塩胡椒で軽く炒めます。
ホイルカップに移して、茹で卵をあしらい、マヨネーズをかけた後、スライスチーズをのせてトースターで3〜4分。
- つみれの棒餃子・・・・鶏のつみれに残り野菜(人参、葱、青梗菜)のみじん切りを混ぜ、
餃子の皮に包んで蒸し焼きしました。
- 茹で豚肉の・・・薄切りのロース肉をささっと茹で、冷水にとります。
水気をペーパー等で取り除き、ピリ辛味噌をまぶして、レタスに包んで食べてね。
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