• 牛蒡の五目・・・市販の素を利用しています。
  　　ちょい薄味なので、だし醤油を足しています。
• チキンの串焼き・・・もも肉を塩胡椒で下味をつけて一晩。
  　　ネギを間に挟んで竹串に刺し、フライパンで焼き色を付けながら火を通します。
  　　ケチャップとコチジャンを混ぜ合わせ、加熱してソースを作り、焼いたお肉に絡めます。
• セレベスの味噌和え・・・
  　　セレベス(里芋)を食べ易い大きさに切り、面取りします。
  　　塩茹でして水分を切っておきます。
  　　味噌と砂糖、すりごまを合わせ、1〜2分レンジで加熱し、茹でた里芋に絡めます。
• 黄ピーマン、ズッキーニ、タマネギ等、残っている野菜をソテーして、付け合せに。
  　　味は、塩胡椒です。

串焼きは、何が韓国風なのかと申しますと、コチジャンを使ったことかな！！