ジャンバラヤの味付けに作ったスパイスに、手羽元を漬け込んで焼きました。

**ケイジャンミックス(自分流)**大体の目安ですが・・・
　　ガーリックパウダー(結構大目に)、クミン、タイム、オレガノを夫々小2、塩、
　　チリペッパー、ブラックペッパーを夫々小1.5位で作っています。味見をして、美味しかったらＧＯＯＤ。