| 息子のお弁当
白米
鰯バーグ
アスパラのベーコン巻き
野菜サラダ
カニカマとペティトマト添え
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あぁ、今日は公休日でしたね。
うっかり忘れて、いつもの時間に起床しちゃいました。
- 鰯バーグ・・・さんが焼きにしようと考えていたのに、、、
調味料を変えてしまいましたので、鰯バーグに。
鰯のミンチ、生姜汁、摩り下ろしレンコン、シメジの微塵切り、砂糖、つゆの素、片栗粉を使っています。
具材をよく混ぜ片栗粉をまぶして、ゴマ油をフライパンにひき、ゆっくり加熱します。
最後に、つゆの素を注ぎ照り焼きみたいに。
- 野菜サラダ・・・白菜、胡瓜、人参、トマト、マンゴー、カシューナッツ、ニョクマムが入っています。
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