| 娘のお弁当
白米にごま塩
豚肉としめじのソテー
オクラの鱈子マヨネーズ和え
さつま芋と刻み昆布の煮物
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- 豚肉としめじのソテー・・・野菜が高騰しておりますので、
きのこ各種、、、安定でしょうか。
ブラックペッパーがたっぷり入っています。
- オクラの鱈子マヨネーズ和え・・・オクラは塩茹でして、おきましょう。
後は、オクラと鱈子を小さめにほぐし、マヨネーズで和えましょう。
- さつま芋と刻み昆布の煮物・・・さつま芋、刻み昆布、鷹の爪、みりん、醤油を使っています。
鍋に水、みりんを入れ、刻んださつま芋、刻みこんぶを入れ、ゆっくりと煮ます。
最後に、お醤油を加え出来上がりです。
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