1月23日(月) 雨・・夜には雪が・・・
娘のお弁当
フレンチトースト
かぼちゃ餡
インゲンの肉巻き
カットトマト
フレンチトースト・・・フランスパンで作る。
卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、バターを使っています。
かぼちゃ餡・・かぼちゃを薄甘く煮まして、潰します。
鍋に戻して、水分を飛ばすように加熱します。
熱い内に、ラップで包んで茶巾絞りに・・・
トマトと添えている緑の葉は、“マーシュ”です。
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