2月15日(水) 曇り
息子のお弁当
白米にベーコンの焼き付け
コロッケ2種(ポテト、カニクリーム)
鱈子としめじの薄煮
昨夜は、“コロッケが食べた〜い”と、リクエストが出たので、久し振りに作りました。
ポテト、かぼちゃ、カニクリームの3種。ついつい作りすぎちゃって・・・
息子は、
ポテトとカニクリームが気に入ったみたいなので、お弁当にも入れちゃいました。
*ポテトコロッケ・・・ポテトと挽肉、人参、しめじ、塩胡椒で調味。
*カニクリーム・・・カニ缶、バター、小麦粉、牛乳、生クリーム、チキンだし。
彩りに、茹でブロッコリーを入れてます。
でも、今日も必要無かったみたいです。
こちらのお弁当も、そろそろ卒業かな。。。
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