6月06日(水)雨降り

娘のお弁当


おにぎり2種(カリカリ小梅まぶしに塩昆布と鮭)
カラフルパスタと絹さやのアラビアータソース和え
ぬか漬け(セロリとキュウリ)
卵焼きとヒレカツのバター焼き・ワサビ菜添え
  • おにぎり・・・ご飯に、小梅の梅肉の刻みと、ゴマを和えてみました。
    中の具は、塩昆布と鮭ほぐしです。

  • パスタと絹さや・・・人参、ほうれん草エキスの入ったカラフルなパスタを塩茹で。
    今期、菜園では最終段階に入った、絹さやをたっぷり入れて、トマトソースで和えました。

  • 卵焼きとヒレカツのバター焼き・・・
    卵焼きも少々甘みをつけて、バターで焼いています。
    ヒレカツは、冷めても美味しいように、刻んでバターでソテーしています。
    一応、ソースを添えましたが、そのままでもいける美味しさ!

台風3号の影響で、空一杯に灰色の雲広がる一日。
きっと、雲の隙間から、太陽の表面を金星が通過するのを見られるかも知れない

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