2013.09

 

マジョラム(Origanum Majorana

シソ科、多年草です。
ハーブとして、トマト料理や、チキン・挽肉料理と相性がいいですね。
香りは、甘みのあるスパイシーな感じ。小さなお子様は苦手かなぁ…

花と茎葉からとれるoilには、素晴らしい効果が有りますよ〜
含有成分は、テルピネン4ol、テルピネン、リモネンやエステル類…
古代エジプトでは、
防腐剤として、あのミイラ作りに利用されていたハーブのひとつです。

神経系の鎮静に、有効な力を発揮すると言われており、
不安や悲しみを取り除き、寂しさから救ってくれるそうですよ。


2013年 9月

新学期が始まると思うので、注文が来るのでしょうか…
9.019.029.039.049.059.069.07
9.089.099.109.119.129.139.14
9.159.169.179.189.199.209.21
9.229.239.249.259.269.279.28
9.299.30


こちらは、花咲く様子です。

2013.8月
オレガノと同じ属ですので、葉も花もよく似ております。

戻る  top pageに戻る