現在の営業時間は
木・金・土曜日の
午後6時からです。

ご予約承ります。
※きせるは、焼肉屋です。

こちらは、焼肉屋さん
「炭火炙り焼き きせる」のページです。

きのえ荘では備長炭を使用しています。
炭火だと美味しいのは
炭火の「遠赤外線」が
中まで均一にしっかりと焼き上げ
またアルカリ性の灰が
たんぱく質の酸性と中和して
旨味を引き出すんだそうです。

きせるの玄関を入るとお出迎えするのが
この「バルカンストープ」です。
これは暖房のためではなく
「炭小屋」の意味を持ちます。

個室とフロントに続く廊下です。

きせる内部です。掘り炬燵、小上がり、囲炉裏端があります。

日本酒、焼酎、梅酒、もも酒、みかん酒、芋焼酎、麦焼酎
取り揃えております。