玄米（無洗米）

大幸農産で栽培したミルキークイーンの玄米です。
玄米は、白米より9倍ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んでいることで知られています。

玄米のレシピ

玄米が食べたいけど、美味しく感じられない方へ

2日間は、白米8：玄米2の割合で食べる。

あと２日間は、白米7：玄米3にして食べる。

４日間で、玄米の味に慣れてきますので
あとは白米5：玄米5にして食べてみて下さい。

白米のモチモチ感が玄米にくっついて
パサパサ感の玄米がモチモチっとして
美味しく食べられます。

栄養豊富な健康食「玄米」

玄米は収穫したお米から、
一番外側のもみ殻だけを取り除いたものです。
この玄米から、ぬかと胚芽を取り除くと
白米になります。

ぬかと胚芽を含む玄米には、
良質の食物繊維がたっぷり含まれています。
そのため、白米との食物繊維の差は９倍。

また、ビタミンＢ1は約５倍、ビタミンＥは約４倍、
各ミネラルも数倍の差があります。
そして、毒素を排出する力を持つと言われている
フィチン酸も多く含まれています。