愛犬と泊まれる古民家の宿
▼地元の出雲崎魚港、柏崎港には、豊富な魚介が水揚げされます。イシダイ、キジハタ、イズカサゴなどなど。魚好きの当主が選んだ旬の味をお楽しみください。
当家では、魚料理はもちろん、山菜やきのこ、手づくりの干物や野菜など、季節の素材を用いた献立でおもてなししています。
お酒は県内の蔵元を中心に常時10銘柄以上を取り揃えています。また、地ビールも取り揃えてありますので、お食事どきにはじっくりと酒王国新潟の実力をご堪能ください。
当家のお米は、地元の契約農家が生産した特別栽培米のコシヒカリ。精米したての味は格別です。
