【お米】このページでは、贈答にお勧めしたいお米のご紹介をさせて頂いております。「お米の食味ランキング」で最高ランクの特Ａを連続受賞や、また、味を客観的に審査する食味検査で１００点満点で９８点の高い評価を受けた実績がある産地米です。 ちなみに、お米の種類やお米の特徴等、お米のことにつきましてこちらのページにてご案内させて頂いております。日本酒に興味がある方はぜひ。 |
  お米も嗜好品で、味や粘り、硬さなどで人それぞれ好みは別れると思いますので、美味しいお米と言い切るのには少々抵抗もありますが、下記お米（はさがけ米）が、私の知っている中での一番の美味しいお米です。 それなりに価格も良い値段はしますが、産地名で値段がついているのではなく、農家の皆さんが手間をかけてつくられた特別なお米だと思います。 ただ、はさがけ米の様な高額米だと毎日は食べれないので、個人的にはスタンダードな氷見米で十分満足してます。 両方お米のご贈答にも対応しておりますので、もし宜しければご贈答もご検討ください。 注・下記お米（はさがけ米）は手間がとてもかかり、年々作る方が少なくなり生産量も減少している希少米の為、数量限定となります。売切れの際はどうかお許し下さい。 |
| 【一等米使用】 お米は通常、１〜３等と規格外の計４等級に格付けされるのですが、一等米とは、形・色の整った美しいお米が、一定量の玄米のなかに７０％以上あるもののみ一等米と表示される、お米の中の最優秀米と言えます。 なお検査は、第三機関である穀物検査協会などの専門の検査官が、全ての袋を目視検査や計測によって厳しく行われます。 【「お米の食味ランキング」で最高ランクの特Ａを連続受賞】 「お米の食味ランキング」とは、炊飯した白飯を実際に試食して評価する官能（食味）試験に基づいて行われているのですが、富山県産コシヒカリは最高ランクの特Ａを７年連続受賞の実績がございますので、その実力ぶりがお解かり頂けるのではないでしょうか。 ※コシヒカリについて ※食味試験のランクは、日本晴とコシヒカリ（共に近畿圏産）のブレンド米を基準米とし、これと試験対象産地品種と比較しておおむね同等のものを「Ａ’」、基準米よりも特に良好なものを「特Ａ」、良好なものを「Ａ」、やや劣るものを「Ｂ」、劣るものを「Ｂ’」として評価を行っています。 【官能（食味）試験の内容】 外観： 色は白く、艶（つや）が見られ、粒（つぶ）の形が良い 香り： 風味がある 味 ： 喉ごしの感じの良い滑らかさと、噛んでいるうちに感じる、僅かなあま味 粘り： ご飯を噛んで、離す時の歯や口腔の感覚 硬さ： ご飯を噛む時の歯ごたえ |
 【お米の認証機関に内容を保証されていたお米です。】 |
| 認証マーク制度は2005.3/31をもちまして終了となりましたが、下記お米４種には、お米の袋に表示されている産地・品種・産年・使用割合の表示内容と、袋内の中身（お米）が一致することを認証され、上記の様な認証マークが付与されておりました。 お米の認証機関に、「富山県産コシヒカリ１００％入り」と認めて頂いていたお米です。ご安心になられてお召し上がりください。 |
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| その氷見米の中でも、最も高級米と言われているのがはさがけ米です。 |
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最高級米 ＜自然乾燥米 「氷見産コシヒカリ はさがけ米」＞ 竹などでできた「はさ」に、収穫後の稲を一束一束ずつ掛け、天日で自然乾燥させ仕上げました。 ゆっくり天日干しすることで、乾かす間にも茎葉の養分や水分を籾（もみ）がやんわり吸収するので、ひときわお米がおいしくなります。 昔ながらの手法で仕上げるため、通常より手間はかかりますが、その分ひと味違います。 ※自然乾燥(天日干し)のため手間がとてもかかり、年々作る方が少なくなり生産量も減少している希少米の為、数量限定となります。 入重量５ｋｇ 税込単価￥３，９５０ （本体価格 \３，６５７） お米 通販はこちらからどうぞ |
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氷見米のスタンダード ＜「氷見産コシヒカリ 寿」＞ ※このお米は「はさがけ米」ではございません。 お米が甘いのをご存知ですか。価格・味の両面でお客様がその良さを認めたお米です。 【ちょこっとPR】 この寿印は、価格とお米の食味のバランスが大変良く、また、お米本来の甘みが堪能できると、一度ご購入頂いた後、続けてご購入頂くお客様が多いお米です。 「寿印」を買われたお客様のご感想を見て頂けますとお解かり頂けると思うのですが、「値段が安くて美味しい」とおっしゃられるお客様が何人もいらっしゃいますので、いつもコシヒカリ１００％使用のお米をご購入になられていらっしゃる方、特に新潟県魚沼産等の有名産地のコシヒカリをご購入頂いている方は、一度「寿印」をご賞味頂けますと幸いです。 きっと、「寿」印の価格以上のお米の良さにご満足頂けるのではないかと思います。 余談になりますが、「寿」印は、電気炊飯器で朝炊いて夜まで保温状態でおいておいたとしましても匂いが臭くなり難い。また、冷めても美味しいお米と、共働き等の忙しい奥様方から大変喜ばれております。 ※ちなみにこのお米(富山県氷見産こしひかり 寿印)は、2012年6月16日放送の「TBSテレビ 日立 世界ふしぎ発見」にて、勝利者芸能人の方および視聴者プレゼントに用いられた実績がございます。 入重量５ｋｇ 税込単価￥２，５２５ （本体価格 \２，３３８） 入重量１０ｋｇ 税込単価￥４，９５０ （本体価格 \４，５８３） お米 通販はこちらからどうぞ |
| 「氷見産コシヒカリ 寿」を食べられた御客様のご感想（一部です） |
| 皆さんが感想を寄せておられる通りこのお米は本当に良いです。 他の同額クラスのお米も炊き立ては確かに美味しいのですが残ったものを翌日食べるとその差は明らかですね。 昨日炊いた御飯とは思えない美味しさです。残り御飯がこんなに美味しいなんて嬉しい限りです。これからもよろしくお願いします。 （ 大阪府・三原様♀）
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| この前注文した寿印、とても美味しく頂きました。「おにぎり作って」とよく家族にリクエストされるのですが、時間が経っても美味しいお米なのですごく好評です。 （ 大阪府・三原様♀）
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| 先日は初めてお米をお送りいだき有難うございました。家族ともども美味しくいただきました。次回も宜しくお願いします。 （ 千葉県・沼波様♀）
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| 今日初めていただき、皆様の感想通り、粘り気、ツヤetc期待通りでした。今夜はお代わりをするほどでした。 在庫のお米を先に食べてからにして正解でした。お陰様でしばらくは美味しいご飯がたべられま〜す。 （ 神奈川県・橋本様♀）
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| 先日・・、と言いましても数ヶ月経過しておりますが、富山県産（寿印）と魚沼産のコシヒカリを貴店にて購入させて頂きました。 寿印のお米の美味しさに家族みんな驚きました。あの美味しさでこの価格は嬉しい限りです。再度、どうしても寿印が食べたくて注文させて頂きます。よろしくお願い致します。 （福岡県・金谷様♂）
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| 前回自宅に頂きましたが大好評でした家内も大変美味しいと喜んでおり子供達など「何で今日の御飯こんなに美味しいの」と３杯おかわりしている次第です。 私自身仕出し業を営んでおり米も拘って色々使って来ましたが大変美味しいと思います 甘み旨みといい噛めば噛むほどとはまさにこのことですね （東京都・廉澤様♂）
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| 注文したコシヒカリが届きましたので早速賞味しました。貴社のホームページのトップにあった説明書どおりのおいしさでした。 私の家では、いつも新潟の魚沼産のコシヒカリを食べていますが富山産のコシヒカリの方が甘くておいしく、おにぎりにして冷えてからでもとても美味しいですね。 これからも美味しいお米を宜しくお願いいたします。 （千葉県・佐々木様♂）
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| お米ってこんなにも甘みを感じる事のできる食べだったのですね。（笑）お米に甘みがあるため、おかずは漬物と味噌汁でも十分とも思えたほどです。 お米の紹介にリピート率が大変高いお米と紹介されていましたが、私はもちろんの事、妻も凄く気に入っており、我が家もどうやら皆さんの仲間入りとなりそうです。（笑） （東京都・村上様♂）
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【ご自宅用・ご贈答(気のはらない方へ)なら20kg購入で更にお得】 ご自宅用もしくはご贈答(気のはらない方へ)のお米を、代金引換もしくはクレジットカードのお支払いにて２０kgご購入頂いた場合、送料が割引となります。 ※関東・甲信越・中部・北陸・関西は送料無料。 ※北海道ぱ送料650円。 ※東北・中国・四国は送料380円。 ※九州は送料490円。 ※沖縄は送料2,250円。  ※代引き手数料・クレジットカード手数料は無料です。 ※上記送料は、離島地域は除く。また、一回のご注文でお届け先一件あたりです。 ※例えば、寿印10kg×1袋と氷見産こしひかり5kg×2袋の計20kgのご注文でも大丈夫です。 |
