【天狗舞】


当店では、石川の日本酒天狗舞や、お米等の食品・飲料を通販しています。送料無料等の安い,お得企画や、コンビニ払いも可能ですので、ぜひご検討下さい。


コンビニ払いok



白山を望む加賀平野で文政六年(一八二三年)から天狗舞を造り続けています。 原料米の持つ本来の旨味を十分に酒に生かすことと、力強い酵母を育てるため、 あえて手間のかかる山廃酒母を採用しています。 このように弊社では米や製法に常にこだわりを持ちながら、山廃仕込純米酒や山廃仕込吟醸酒を中心に製造しています。


天狗舞蔵元案内
天狗舞は自然の恩恵を受ける松任の地で醸されてきた地の酒です。創業は文政六年(1823年)。初代蔵元 車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした各地の酒の旨さが忘れられず、自らの居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りをはじめたと伝聞しております。
かの時、蔵はうっそうたる森に囲まれており、木々の葉のすれあう音がまるで天狗の舞う音に聞こえたそうです。その謂れから、《天狗舞》の酒銘は生まれました。
幾星霜を経た今日でも、初代の「旨し酒を」との願いを忘れずに連綿と酒を醸し育んでいます。

【マンガにて紹介】
この天狗舞は、有名なグルメ漫画「美味しんぼ」の「54巻日本酒の実力」にて、漫画の中に登場し、注目されている蔵元の1つとして紹介されておりました。




商品番号天狗舞−3 吟こうぶり(大吟醸)(限定品)
天狗舞 吟こうぶり

写真は、720mlの
タイプです。


化粧箱付き

原料米__________山田錦

精米歩合__________35%

日本酒度(甘・辛度)_____+4.0

甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口

酸度_________1.2

アルコール度_16度以上−17度未満

特徴___「こうぶり」とは”冠”のこと。すなわち、
吟醸酒の最高峰を意味します。天狗舞の技の粋を
尽くした大吟醸を長期熟成させた逸品です。熟成し
た優雅な吟醸香と、まろやかな舌ざわりが特徴です。



容量720ml  税込単価¥10,800 
(本体価格 \10,000)


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商品番号天狗舞−4 古古酒純米大吟醸(限定酒)
天狗舞 古古酒純米大吟醸

写真は、1.8Lの
タイプです。

1.8L・720ml共に
化粧箱付き



原料米__________山田錦

精米歩合__________40%

日本酒度(甘・辛度)_____+3.0

甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口

酸度_________非公開

アルコール度_16度

特徴___
多くの蔵人たちが慈しむように
醸し育んだ純米大吟醸の長期貯蔵酒です。
穏やかな馥郁とした香味は熟成の妙。
ゆったりとした至福の時をお楽しみください。



容量1.8L  税込単価¥10,800 
(本体価格 \10,000)

容量720ml  税込単価¥5,400 
(本体価格 \5,000)


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商品番号天狗舞−1 山廃純米大吟醸
天狗舞 山廃純米大吟醸

写真は、1.8Lの
タイプです。

1.8L・720ml共に
化粧箱付き



原料米__________山田錦

精米歩合__________45%

日本酒度(甘・辛度)_____+4.0

甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口

酸度_________1.4

アルコール度_15度以上−16度未満

特徴___天狗舞の吟醸の看板商品です。天狗舞
独自の山廃仕込による芳醇でさばけがよく、お料理と
ともにお楽しみいただける力強さを兼ね備えています。



容量1.8L  税込単価¥5,400
(本体価格 \5,000)

容量720ml  税込単価¥3,240 
(本体価格 \3,000)


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商品番号天狗舞−2 山廃仕込純米
天狗舞 山廃純米

写真は、1.8Lの
タイプです。

化粧箱無し

原料米__________五百万石

精米歩合__________60%

日本酒度(甘・辛度)_____+3.0

甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口

酸度_________1.8

アルコール度_15.9度

特徴___酒母造りの伝統的な技法である山廃仕
込みに天狗舞独自の製法を加味し、芳醇な香味と
酸味の調和を醸しています。お酒の色は熟成による
自然な山吹色をしており、目も楽しませてくれます。


【世界が認めた日本酒】
このお酒は、インターナショナル・ワイン チャレン
ジ(IWC)の「SAKE部門」、純米酒の部において、
ゴールドメダルを獲得した実績があります。


容量1.8L  税込単価¥2,941
(本体価格 \2,724)


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商品番号天狗舞−10  純米大吟醸50
天狗舞 純米大吟醸

写真は、1.8Lの
タイプです。


化粧箱なし


原料米__________非公開

精米歩合__________50%

日本酒度(甘・辛度)_____非公開

甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口

酸度_________非公開

アルコール度_非公開

特徴___天狗舞の味わいの中では熟成の
程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい
味わいの提案です。
軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越し
を感じさせます。
おだやかな自然な香りですのでお料理とともに
お楽しみいただけます。
冷から常温がおすすめの温度帯です。


容量1.8L  税込単価¥3,672
(本体価格 \3,400)


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商品番号天狗舞−6  文政六年(純米酒)
天狗舞 文政六年

写真は、1.8Lの
タイプです。


化粧箱付き


原料米__________五百万石

精米歩合__________55%

日本酒度(甘・辛度)_____+3.0

甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口

酸度_________1.7

アルコール度_15度以上−16度未満

特徴___
創業年である文政六年(1823年)
を冠した吟醸仕込みの純米酒です。
ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の
恵みを感じさせます。 お酒の色は目も楽しま
せてくれます。



容量1.8L  税込単価¥3,456 
(本体価格 \3,200)


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