1日体験レッスン 2000円 |
ハースブレット(直焼きシンプルパン) |
○基礎コース;パン作りと生種の作り方(4000円)、応用コース(5000円・料理1品)
基礎コースメニューの予定(メニューは確定ではありません。変更になる場合があります。)
レーズンブレット |
ロールパン各種 |
リッチなテーブルロール、 |
ライ麦パン、くるみレーズン入りライ麦パン |
食パン、鍋焼きパン |
ピッツァ各種 |
ウィンナーロール、おさつロール、アーモンドシュガーブレット |
全粒粉ロール(プルーン、いちぢく)、全粒粉食パン |
パンドカンパーニュ、イチジク入り田舎パン |
ナッツ乗せ玄米ロール、玄米あんブレット |
応用コース→ハムロール、オニオンロール、フォカチャ各種、ベーグル各種、オートミールロール、ベーコンオートミールブレット
塩バターロール、メロンパン、リンゴパン、ブリオッシュ各種、バターロール、プチフランス、など
※上記の他に各種蒸しパン、雑穀パン、黒米パンなどの健康パン、ピタ、ナン、ワッフルなどのバラエティパン、
マロンパンなどの季節パン、クリスマス向けの発酵菓子やパンなど、大小200種類のパン作りを教えています。