コースのご案内

1日体験レッスン 2000円 
ハースブレット(直焼きシンプルパン)



○基礎コース;パン作りと生種の作り方(4000円)、応用コース(5000円・料理1品)

 基礎コースメニューの予定(メニューは確定ではありません。変更になる場合があります。)

 レーズンブレット
 ロールパン各種
 リッチなテーブルロール、
ライ麦パン、くるみレーズン入りライ麦パン
 食パン、鍋焼きパン
 ピッツァ各種
 ウィンナーロール、おさつロール、アーモンドシュガーブレット
 全粒粉ロール(プルーン、いちぢく)、全粒粉食パン
 パンドカンパーニュ、イチジク入り田舎パン
ナッツ乗せ玄米ロール、玄米あんブレット

 応用コース→ハムロール、オニオンロール、フォカチャ各種、ベーグル各種、オートミールロール、ベーコンオートミールブレット
         塩バターロール、メロンパン、リンゴパン、ブリオッシュ各種、バターロール、プチフランス、など

※上記の他に各種蒸しパン、雑穀パン、黒米パンなどの健康パン、ピタ、ナン、ワッフルなどのバラエティパン、
マロンパンなどの季節パン、クリスマス向けの発酵菓子やパンなど、大小200種類のパン作りを教えています。



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