プロが作るスイーツは洗練されていて、見ているだけで幸せになります。 私が行ったお店のスイーツたちをご紹介。

PLATINO（プラチノ） 2005.01.16
アンジュ　\400 銀紙とガーゼに包まれている、ムースタイプのレアチーズケーキ。 中にはカシスのソースがしみこんだスポンジが入っている。 ソースが外側に染み出していたのが残念。	ティラミス　\350 コーヒーリキュールのしみたスポンジの上にマスカルポーネとエスプレッソのムースが重なっている。 リキュールは効き過ぎず、甘さ控えめでさっぱり味。
季節のタルト　\420 ボート型のタルトの上にぷるんとしたカスタードクリーム。 フルーツはイチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブドウ、リンゴ、キウイなど。	キャラメルポワール　\400 あまり苦味のないキャラメル。洋梨がサンドされている。青いケシの実を混ぜて焼いたスポンジが、 ツブツブとしておもしろい食感。
Shop Data 東京都世田谷区世田谷1-23-6（上町本店）　　Ｔel:03-3439-2791 OPEN　10:00-19:00 ティラミスやズコットなどのイタリアンスイーツのお店です。有名なのは桜新町店。 本店は小さなお店で、生菓子、焼菓子が所狭しと並んでいます。 イタリア菓子だけでなく、フランス菓子や杏仁豆腐もあります。 自由が丘スイーツフォレストに出店しています。

VOILA（ヴォアラ） 2005.01.09
ショートケーキ 5号サイズ　\2,400 クリームは脂肪分多めな感じ。スポンジがきめ細やかで、ふんわり。 リキュール等が強くないので、やさしい味。
Shop Data 東京都世田谷区桜丘3-27-4　　Ｔel:03-3706-6662 OPEN　9:00-21:00 どんな人にも受けそうな、やさしい味のケーキが多いお店です。値段も安めで嬉しい。世田谷の地名をつけたお菓子がいろいろあるので、お土産に良さそうです。 ショコラも始めたようで、何種類もショーケースに並んでいました。 イートインできます。駐車場があるので、便利です。

カーニバル 2004.12.30
ベリーベリーパンナコッタソフト　\300 カップにコーンフレークが敷いてあり、その上にパンナコッタ、バニラヨーグルトソフトがのっていて、 ブルーベリーのソースがかかっている。ソフトクリームはバニラ/ヨーグルト/バニラヨーグルトから選択可。 めちゃうまです〜☆
Shop Data 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-12　　Ｔel:0422-22-3303 OPEN　11:00-18:00 吉祥寺をぷらぷらしていて偶然見つけた、輸入雑貨・輸入食品・デリのお店です。 知らないで入ったのですが、実は地元にもあったお店でした。地元のは少し前につぶれちゃったんですけど･･･。 もうちょっと早くに知っていればなぁ。

PATISSERIE NAOKI（パティスリーナオキ） 2004.12.25
ブッシュ ド ノエル ショコラ 小サイズ　\1,995 モチモチしたチョコレートのスポンジにチョコレートクリームのロールケーキ。 サブレ生地の台がサクサクしていておいしかった。 サンタとリースの飾りつき。
Shop Data 東京都世田谷区深沢4-35-7（深沢店）　　Ｔel:03-3703-5522 OPEN　10:00-20:00（月曜休） 公式HPはコチラ 「ゆうたんのおやつ」というプリンが、最近フジテレビ「東京Ｖシュラン」で１位を取ったというお店。 深沢店は１店目のアトリエを拡張して出来たお店というだけあり、厨房が丸見えなので楽しいです。

THREE DOG BAKERY（スリードッグベーカリー） 2004.12.25
ブッシュ ド ノエル　\470 さくら用のクリスマスケーキ。チョコレートに見えるものはキャロブという豆類を使ったものなので大丈夫。 ヒイラギの葉の形のクッキーつき。
Shop Data 東京都渋谷区猿楽町2-7-101（代官山店）　　Ｔel:03-5458-0085 OPEN　10:00-20:00 公式HPはコチラ アメリカ発「わんこのためのおやつとグッズの店」の日本１号店です。人間用かと思うほどかわいいケーキがたくさん。 クリスマスケーキも、ホールだけじゃなく小さいのもあって嬉しいです。通販もやってます。

BASKET CLUB（バスケットクラブ） 2004.11.17
ガトーショコラ　\500 しっとりとしたチョコレートケーキ。ねっとり、濃厚。 アメリカンホームメイド系。自分で生クリームを乗せると良いかも。	タルトフレーズ　\550 フレーズ（いちご）という割に乗っていたのはラズベリーとブルーベリー。 タルトはしっかり焼いてあり硬め。甘酸っぱくておいし〜。
アプリコットタルト　\500 生地の中にアプリコットが入っている。表面に敷いたアーモンドがパリパリしてて美味しい。 上に乗っているのはアプリコットとアーモンド一粒。
Shop Data 東京都世田谷区北沢2-30-8　　Ｔel:03-3465-0262 OPEN　13:00-22:00（火曜休） 公式HPはコチラ 20年も続いているケーキやさん、というか喫茶店？カフェ？ 今年の夏にリニューアルオープンしました。 ケーキはみんな大きめです。テイクアウトだと各100円引き。デコレーションしないからだと思われます。

ラウンジ メイプルリーフ 2004.11.04
カスタードプリン　\577 柔らかめのプリンの上にカラメルソース。 ラズベリー、パイナップル、いちじくと生クリームでデコレーション。	ショコラクラシック　\577 どっしりしたチョコレートケーキ。口当たりは意外と軽い。 ホワイト×スイートチョコレートの飾りと生クリームが添えてある。
Shop Data 栃木県日光市上鉢石町1300　　Ｔel:0288-54-0001 OPEN　9:30-17：00、18:00-22：00 公式HPはコチラ 日光金谷ホテルのラウンジです。食器はすべてNoritakeで、とても上品ですね。 ホテルのラウンジなのでお値段は高めですが、優雅なひとときを過ごせます。まぁたまにはね･･･。

Miyake（ミヤケ） 2004.10.17
ブルーベリータルト　\400 タルト生地にアーモンドクリームを詰めた台の表面にチョコレートが塗ってあり、 その上にカスタードクリームを敷いて、ブルーベリーが乗っている。	クレームブリュレ　\300 注文してからお砂糖をふり、バーナーで焦げ目をつける。表面がパリパリしておいしかった。 甘さ控えめのブリュレ。
Shop Data 群馬県桐生市広沢町間ノ島393-6　　Ｔel:0277-52-5852 OPEN　10:00-21：00 （火曜休） 公式HPはコチラ 仏車のお祭り「French Blue Meeting」に出店していました。 オーブンが置いてあったので、足りなくなったらその場で焼いていたのかも･･･。スゴイ。

fraoula（フラウラ） 2004.10.03
タルト フリュイ ルージュ　\483 タルト生地にアーモンドクリームを詰めた台に、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリー等が乗っている。	オペラ　\462 コーヒー風味のチョコレートケーキ。スポンジにはシロップがたっぷりしみていて、 バタークリームはなめらかな口溶け。スポンジとクリームの層が美しい。
黒蜜のシブスト　\462 タルトの上に黒蜜のシブスト。くるみと杏が乗っている。 思ったよりさっぱりしているので、大きめサイズでもいける。	チーズケーキフォンデュ　\420 ふんわりした食感のチーズケーキ。生クリームが乗っている。 私はスフレタイプより濃厚なニューヨークタイプの方が好きかも･･･。
Shop Data 東京都世田谷区世田谷1-14-17　　Ｔel:03-5451-0015 OPEN　10:00-20：00 （水曜休） 参考HPはコチラ 店名の「fraoula（フラウラ）」はギリシャ語で「イチゴ」の意味だそうです。 白と紺を基調としたお店はクールでスタイリッシュ。イートインもできます。

おいもやさん興伸　外神田店 2004.09.04
スイートポテト　1コ\210 生クリームがたっぷりながら、サツマイモそのものの甘さを感じる、やさしい味。
Shop Data 東京都千代田区外神田5-4-5　　Ｔel:03-5688-4448 OPEN　10:00-20：00 （無休） 公式HPはコチラ スイートポテトは「とんねるずのみなさんのおかげでした」で、はしのえみがお土産に持っていったそうです。 本店は駒形にあるようです。