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| １０月７日 |
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煎茶のお茶会のお菓子です 「初もみじ」だんだん色づいてきます |
| １０月６日 |
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お客さんのお家にある焼印を使ってまんじゅうの特注 皆さんのお家にもあるかも |
| １０月４日 |
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酒かすてら 酒かすや米アメなどを使った香りあふれる収穫の時期にはおススメ |
| １０月２日 |
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かぼちゃパイ しっとりやわらかタイプ １０月いっぱい焼きます |
| ９月２９日 |
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もみじ山 羊羹の噛み応えは年齢とともにいい感じに思う |
| ９月２８日 |
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かぼちゃまん 特産のマロン南京を使い、しっとりと |
| ９月２７日 |
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俵 四色 今年のお米は・・・・・ 鳴子、福良雀など説明しないと伝わらない現代かも |
| ９月２７日 |
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定番のきみしぐれ このほっこり感はぜひ味わってみて下さい |
| ９月２６日 |
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秋の花といえば菊 お菓子にしやすい題材です |
| ９月２５日 |
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中秋の名月 今年はきれいに見えました |
| ９月２４日 |
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うさぎ上用 仕上げる作業が大好きです |
| ９月２３日 |
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うさぎさんの焼き菓子 伝統の花うさぎですが味は洋風 |
| ９月１０日 |
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小芋 月見に因む お菓子はいろいろあります |
| ９月９日 |
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月見のススキ 今年は少し鮮やかな黄色で・・・ |
| ９月８日 |
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栗ひろい 栗はみんな大好きです |
| ９月５日 |
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長寿餅 きな粉すはまを求肥で包んだ小さなもの ２個いりです |
| ９月４日 |
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チーズケーキ試作 新しい製法でふわふわに |
| ９月３日 |
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小萩餅 餡そぼろをウイロウにまぶして秋一番乗りの生菓子です |
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