12月17日		三河さんがはるばる来店 　府中焼きも食べれて楽しい数時間でした
12月14日		銅板の油カス落とし 　ピカピカになり、いいものが焼けますよ
12月11日		20年間動き続けた冷蔵庫がとうとう壊れました 　 　よく頑張ってくれました。20年ひと昔・・・・・
11月27日		色使いを変えたら「ツタ」の表情が良くなりました 　やっと日の目を見た感じです
１１月２３日		無事にお祭りが終了。家族がひとつになる貴重な機会 　機械も片付けながら来年を想う・・・・・・・・
１１月１２日		一宮さんのお茶席の見本 　産みの苦しみはありますが、新作も盛り込みたい
１１月３日		岡田製糖所より、和三盆を取り寄せ 　高価なので、必要な分だけ大事につかわなくちゃ
１０月２９日		新市の菓子祭り 　一宮さんでの御祈祷、「かわら版」に取材してもらいました
10月23日		「小山ロール」 ？試作 　厚みもあるロールは必須アイテム？
１0月21日		いろんな練りきりがあるときは楽しい　ハロウインに鼻がついた！！ 　もっと種類や表現を勉強しなくては・・
10月9日		研修旅行in名古屋・三重 　いろんな繁盛店は勉強になります
10月5日		工芸菓子・薔薇に挑戦！　菓子博以来なので 　 　原点回帰・・　　少しずつ　やっていきたい
10月3日		「あみゃーもんフェスタ」のお茶席 　各店の秋の創作菓子、いい企画です
10月2日		天満屋で「あみゃーもんフェスタ」開催 　今回は、スケールアップしています
9月18日		竹炭の饅頭試作中 　いろんな挑戦！　ネタはしばらく寝かして実行せんとね
8月29日		本物の「クリームぜんざい」食べました 　やっぱり旨いです。最後まで飽きない味でした
8月21日		菓子組合のカープ観戦 　雨天中断で試合は6時間以上、2試合分観た！！　疲れたーー
7月9日		和菓子教室用に「甘夏羹」を試作 　教室でも、皆さん上手にできました　　◎
７月７日		大阪・道具屋筋で買ったサントノーレの口金 　安価なのに、表現力は抜群！デコの流行は凄いね。今さら・・
7月5日		表千家青年部の七夕茶会 　新しい表現のお菓子ができました
7月1日		中四国ブロック大会　in　下関 　2度目の訪問なので 　前回と比べている。　若手が育っている
６月１４日		紫陽花、ほんといろんな種類が増えましたね 　高校の文化祭の主菓子です
６月５日		生どら　発売２０年 　 　シールも新しくなり、さらにファンを増やしたいです
３月３１日		干菓子制作の場面 　 　小学生の教材に使われるらしい
３月２４日		「豆大福」 をいろいろ試作中ですが 　発売は無さそうです。シンプルなだけに難しい
３月２１日		渡辺くんの結婚式 　次世代が幸せになって業界を支えてください
３月３日		ひなまつり　 　菓子展の追われて、あっという間に過ぎ去りました
２月２２日		創作菓子展　 　お陰さまで３００人以上のご来場。また次回に続く・・・・
２月１７日		お茶のお菓子の教本 　お茶屋さんで思わず注文。　役に立つでしょう
2月1日		もうすぐ 節分ですね 　グレーとピンクの組み合わせが好きです
1月31日		明神くんの結婚式 　若きエースが業界を引っ張ってください
1月29日		「創作菓子展」の試作品持ち寄り会 　マスコミも多数で新聞にも載せていただきました
１月１３日		「創作菓子展」のポスターが完成しました 　とっても春らしく　かわいい　当日に向けて　準備をしっかりとね
１月５日		ケーブルテレビの放送がありました 　取材に来ていただけるのは　ありがたいですね　いいスタートです
１月３日		今年の干支は未です 　私も年男なので　どんな年になるか楽しみです