２０２３年版はこちらです

6月16日		のびるわらびもち　試作！ 　材料メーカーあっての和菓子屋です
6月9日		夏メニュー　「笹餅」　 　青のりが良く合う　　いい夏が来るといいなー
6月7日		来年の節分用の『鬼』の焼印新調 　ちょっと私に似てる・・・・
6月6日		「アンズ餅」　なんと今年はアンズが超不作 　昨年　多めにジャム仕込んで正解でした
5月31日		やはり　このサンキラ葉はすばらしい 　光沢と乾燥しないことがいい　来年もよろしく
5月28日		食品衛生協会で　永年の指導員ということで 　表彰していただきました　衛生を一層に
5月11日		「早苗」ずいぶん前の講習会で教わったもの 　時間たっても　役立つレシピに感謝
4月30日		イチゴのカルカン 　久しぶりに作りました
4月18日		柏餅用のサンキラの葉っぱ 　品薄のなか　久しぶりに　このメーカー
4月15日		しぐれの色違い 　いろんな表現ができますね
4月6日		20数年ぶりに　焼印新調 　綺麗に漢字が読めますね
３月２日		「くるみゆべし」　発売開始です 　今後　どう成長していくのだろうか・・・・・
２月２８日		「氷餅」の代用に「オブパラ」 　良い材料は日々　進化　勉強です
２月２７日		もともちどら　美味しさに　焼印をプラス  　よろしくお願いします
２月１９日		「ふきのとう」 こんな表現もいいね 　ネットで参考になる　いい時代です
２月１４日		いろんな豆を使った　やわらかい　焼き菓子 　この形に落ち着きました
２月２日		「青きなこ」　美味しくなりました 　大豆の風味が素晴らしい
１月２８日		「下萌〜したもえ〜」 　大好きな菓名 　春を予感させる　いい響きです
１月２７日		「藍 想う」　久々に作ってみる 　いろんな事を思い出す　　　ジャパンブルー
１月２６日		和三盆を仕入れる 　このサイズでも　高級品です
１月２５日		「くるみゆべし」試作中 　こちらでは　珍しい　　　ゆべし粉は山形から・・・
１月１９日		節分近し 　笑顔ですごせる日常を
１月１０日		「寿」を赤の暖色で 　すっきりとした　いいデザインです
１月４日		「蒸しまんじゅう」は　やっぱり人気ですね 　根引き松を　押してみる・・ 長生
１月３日		「福寿草」　木型屋さんに　借りる 　可愛い型である　先代よりお世話になります
１月１日		龍は如意宝珠を持ち　幸せをもたらす縁起がいい 　しかしながら　元日に　　北陸大地震　大変の始まり