お正月のお菓子といえばコレ もともと宮中の雑煮に由来し 裏千家の初釜に使われます 今は一般化し、各店の個性があります 当店はウイロウ製です	折りたたむ前の感じ ひし形の餅皮も入ってます

桜餅		うぐいすもち
道明寺を淡いピンクに染め 小豆餡を包み、桜の葉で巻いてます ひんやり粒の口当たりは上品です		やわらかいぎゅうひに 漉し餡を包んでます うぐいす色が春を感じます