ロールレタス

（二人分）
レタス		４枚
水		３カップ
合いびき肉		約３００ｇ （ダイエット中の人は肉を半分にしてシイタケやシメジでかさまししても　美味しいです。）
ベーコン		２枚
タマネギ		１／２個
ニンジン		１／２個
コンソメの素		１個
ケチャップ		２／３カップ
塩コショウ		少々
小麦粉		少々
ソース		大さじ２
砂糖		大さじ１
卵		１個
１．ボールにひき肉とみじん切りにしたタマネギ（少し炒めると美味しい）を入れて塩コショウ、小麦粉、卵を入れてまぜて四等分に分ける。
２．レタスをひろげて真ん中に１をいれ包む。
３．炊飯器にスライスしたニンジンを敷き詰める。
４．包んだほうを下にしてレタスを炊飯器に入れる。
５．真ん中にコンソメの素をいれる。（サッパリ味が好きな方は入れなくても美味しいです）
６．水、ソース、ケチャップを入れる。
７．上から砂糖を振りかけ、ベーコンを上から並べる。
８．炊飯器の蓋をして炊飯ボタンを押す。
９．１０分ぐらいしたら開けて味をみてみる。このとき薄ければケチャップを少し加える。
１０．さらに１０分ほど炊飯状態にして出来上がり。