米処天童は、おいしい麦処「平成28年度産」 |
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奥羽山脈と朝日連峰に囲まれた山形盆地の中央部に位置する天童市は、 |
比較的降水量が少なく、かつては小麦の一大産地でした。この良質な小 |
麦を現地で製粉し、うどんや乾麺を作る製麺工場が天童に多く、戦後は、 |
うどんの出荷が東北一を誇っていた時期もありました。 |
しかし、今では地物の小麦の生産が減少し、うどんの原料も海外に依存し |
ているのが現状です。このような中で、私たちは土地にこだわり、生産者 |
の顔が見える安全で良質な農産物を作り続けています。 |
米処「天童」は、おいしい麦処でもあります。ここの小麦粉は、収穫から製 |
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粉まで一貫して100%天童オリジナルの自信作です。小麦粉本来のもつ |
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香りや味わいをじっくりお楽しみ下さい。 |
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100%無添加・無着色食品です。アレルギー体質の方にもオススメします。 |