Wheat
米処天童は、おいしい麦処「平成25年度産」
奥羽山脈と朝日連峰に囲まれた山形盆地の中央部に位置する天童市は、
比較的降水量が少なく、かつては小麦の一大産地でした。この良質な小
麦を現地で製粉し、うどんや乾麺を作る製麺工場が天童に多く、戦後は、
うどんの出荷が東北一を誇っていた時期もありました。
しかし、今では地物の小麦の生産が減少し、うどんの原料も海外に依存し
ているのが現状です。このような中で、私たちは土地にこだわり、生産者
の顔が見える安全で良質な農産物を作り続けています。
米処「天童」は、おいしい麦処でもあります。ここの小麦粉は、収穫から製
粉まで一貫して100%天童オリジナルの自信作です。小麦粉本来のもつ
香りや味わいをじっくりお楽しみ下さい。
100%無添加・無着色食品です。アレルギー体質の方にもオススメします。
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  Show
全粒粉
小麦を丸ごと製粉にした物です。香りが強く、クッキーやパン(荒挽き粉と
ブレンドしたりして)等に向いています。
≫現在、ご注文を承っております。▼ご注文
品種名 規格 単価(税込み)
平成27年度産
南部小麦
(全粒粉)
1kg 300円
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荒挽き粉(中力粉)
一番オーソドックスで、使いやすい粉です。
うどん、すいとん、パン、お好み焼き等にオススメです。
≫現在、ご注文を承っております。▼ご注文
品種名 規格 単価(税込み)
平成27年度産
南部小麦
(荒挽き粉)
1kg 300円
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  A la carte
おいしい麦きりうどんを作ってみませんか。
簡単すいとんの作り方
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