BAR STORY OMAKE 酒変歴
その一部をご紹介します。
個人的には、どれも気に入っているお酒ばかりなので、
どこかで見つけたら試してみて下さい。
※癖のあるお酒が多いので、ご注意下さい。
※当然のことながら空ボトルがほとんどです。グラスの中身がボトルとあっているのはどれでしょう？
カスクもおすすめ。Arranからは蒸留したばかりを瓶詰めしたものも出ています。
なぜか時々、無性に飲みたくなることがある。なぜだろう
スモーキーでオイリーな感じが大好きです。いつでも手元に置いておきたいお酒ですね。
蒸留所が閉鎖されて久しい。いつまでこのお酒に出会えるのだろうか。
RUM WOOD
銘酒スプリングバンクのラムウッド。ラムの香りが加わり、美味しかった。
Swing
波に揺れる船室にあっても倒れないといわれるこのボトル。本当に揺らしても倒れません。
実はあまり味を覚えていなかったりして・・・。味よりもこのボトルが取り持ってくれた人の縁が大切なんです。
アルメニアのブランデー。やわらかく、飲みやすい味が気に入ったのですが、ほとんど見かけることのないお酒です。
エールビールの銘酒。しっかりとした味わいが好きです。
1000th brew
トラクエアビールの1000回目の醸造記念ボトル。少し強めの度数です。節目の味わいですね。
大のお気に入りの一本。甘いけれど、きついクセがあり、飲み慣れてしまうと、やめられなくなる感じがします。ストレートではきついという方は、トニック割りがおすすめ。邪道かもしれないがお湯割り（１：１）も旨い。
薬草系のリキュールでギリシャのお酒。冷やして飲むのがおすすめでしょうか。
トルコの薬草系リキュール。アニス系で、割ったりすると白く濁る。写真はミニボトルです。
薬草系リキュールの銘酒シャルトリューズの原酒。度数も高いがクセも強い。日本名は「秘酒イブ」という。なぜ？
ラム。かの有名な酒コミック「レモンハート」の由来はこれの151プルーフ。文句なし、旨い。
テキーラ。ちょっとクセがあるかもしれないが、飲みやすい方だと思う。塩をなめつつ、一気にあおる寝酒の一杯。
cream sherry
甘口のシェリー酒。シェリーもいろいろあるが、今のお気に入りはこれ。
