仲間が取り組む仕事

1.リサイクル事業(総額1億円の機械設備を行う)

(1) 仙台コカコーラ kk鶴岡、酒田、新庄、米沢、長井の 5 営業所及びkk伊藤園の県内
各支社から排出されるアルミ、スチール缶の分別プレス及びペットボトルの粉砕
フレーク化

(2) 鶴岡市ゴミ減量化の為の「集団資源回収業者登録」を行い、町内会などと
提携し、缶・新聞・雑誌の集団回収事業と売払い

(3) ダンボール、紙類及び廃ビニール類の収集運搬とリサイクル

       産業廃棄物収集運搬業許可証 許可番号第 061516105 号

        廃プラスチック類、金属くず、ガラスくず等

       産業廃棄物処分業許可証   許可番号第 0625116105 号
    
       廃プラスチック

2.ブルーベリー・いちじくの栽培、ジャム加工、瓶詰め作業

   旧櫛引町丸岡に農園があり、そこにブルーベリー400本、いちじく35本の苗木を
育てて います。これらを栽培、収穫してジャムを製造し、瓶詰め出荷まで一貫事業
を行います。
ジャムはいちご・いちじく・ブルーベリーの3種類を販売しています。

3.畑と畜産事業

  給食用野菜は自家栽培で採取します。多品種栽培を施設利用者の仲間達で取り
組んでいきます。又、『だだちゃ豆』を栽培し、関東地方から注文を取って売って
います。大地の感触を十分に楽しめます。牛・食鶏飼育と売払い

4.地産・安心・安全「ワンちゃんビスケット」製造・販売

  ワンちゃんビスケットの「おやつ・遊び・調教用ビスケット」として製造しました。原料
 は鮮魚店で魚を解体した時に出る「血あい・骨・魚骨」を擂り潰した物に緑黄色野菜
 オカラなど全て地産を原料とし、小麦粉で仕上げています。良く洗い、清潔に調理・
製造しましたので人間も食べられる「製品」に仕上がった、カルシウム満点の健康ビス
ケットです。

5.紙漉き作業、和紙販売

   就労訓練の一環として酒パック・牛乳パックをリサイクルして手漉きの和紙作りを
行っています。和紙独特の柔らかさと環境に優しい紙です。用紙のみの販売は勿論
名刺、はがき・各サイズの印刷も行っています。

6.野菜加工(乾燥野菜)

 常温乾燥(28℃〜40℃)で風味を破壊せず、野菜の味・旨味成分を凝縮して、
乾燥野菜の製造を行っています。