お薦め　板・中華そば

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お薦めの蕎麦

板そば 七五〇円　（大盛￥九五〇円） 村山といえば、板蕎麦。大きな生舟の上に更科、並粉、田舎の３種類の手打ち蕎麦が盛り付けてあります。通常は並粉ですが、ご希望により、更科、田舎をお出ししております。蕎麦つゆとの相性にもこだわりぬいた蕎麦通のための逸品です。

板そばミックス 九五〇円 蕎麦と麦きりの合い盛り、又は蕎麦の２色盛りです。麦きりとは、山形県特産の細打ちうどん、蕎麦は並粉そばと更科そばの合い盛りです。どちらか、ご希望の品をお求め下さい。

中華そば 六〇〇円 昔ながらの中華そば(山形ラーメン)は、細麺のあっさり醤油味です。スープは味にコクと旨みがあり、チャーシュー、メンマ、海苔、かまぼこ・ねぎが載っていて、当店一押しの一品です。