そば処きくちのそば粉通販

そば粉

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そば処きくちのそば粉(並粉・二番粉)はこんなそば粉です。

拡大すると黒いホシが見えます。これが甘皮です。

少し、黒いホシがあり、色は田舎そばよりも白いです。

並粉・二番粉そばは、そばのざらつき感があります。

そば処きくちのそば粉(並粉・二番粉)

◆商品番号33
￥1,400円(税込・送料別)

並粉そばは、黒い田舎そばと更科そばの中間どころの二番粉のそば粉です。そばの風味がとてもよく、少しザラついたのど越しは最高です！黒いホシがあって、そば自体が少し黒いそば粉です。並粉・二番粉そば粉（山形県産） ◆商品内容：並粉・二番粉そば粉500g×2袋、総重量：約1.0kg

【そば粉の保存と賞味期限】

そば粉の保存

そば粉の袋を開封後は、常に袋を閉じて、外気に触れないようにして下さい。そば粉は、高温・多湿・乾燥する所を嫌いますので、日陰で風通しの良い・低湿・低温（15℃以下）で床などに直接置かないように保存して下さい。真夏は、冷蔵庫の中に保存することをお薦めします。冷蔵庫で保存する時は、匂いがないところの野菜室に保存することをお薦めします。そば粉の賞味期限は、保存状態が良ければ約 1ヶ月程度の保存が可能です。

いえそば－自宅で簡単そば打ち－

お家で簡単にそばが作れる家庭用そば打ちメーカー！ 1回で2人前作れます。そば粉と水を混ぜ合わす「水回し」、練った生地の「延し」、「そば切り」といった作業が出来ます。そば粉から生そばで作業時間は約20分。【商品内容】いえそば本体、ハンドル(水回し用)、ダイヤル(のし、麺切用)、ボール、フタ、延しローラーパーツ、そば切りパーツ