思春期に背が伸びない 中学生 高校生 のための料理レシピ

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身長が　低い　高校生（高１）の長女（１５２センチ）　低身長治療中　中学生（中１）のの長男　（１３５センチ）小柄で　痩せっぽっち　の　小学生（小２）の次男（１２０センチ）平均身長 より　とっても低い　３人の子どもたち・・身長を伸ばしたい！という願いのもと　スクスクのっぽくん　ユニカルカルシウム　カルシウムグミ　セノビックを飲ませ始めました。母親（１５２センチ）も父親（１６４センチ）も両親そろって背が低い　遺伝と思いたくないケド！家族全員　席は、当然　一番前が定位置？ 成長期の子どもたち　思春期を迎えた子供たち　睡眠　食事　運動を　意識しつつ　補助的に　カルシウム　サプリメントを摂る生活を　はじめてみました。　効果があったのが、低身長の息子・・中学１年生という　育ちざかり　伸び盛りのタイミングと　合致したのか？１ヶ月で　１．４センチの伸び！！　成長には　個人差が　ありますが我が家では、成長期が　終わるまでは、飲ませ続ける予定・・少しでも　平均身長　に近づけることが目標です。思春期 身長の伸びに悩んでいる方は　こちら

歯ごたえがある　タコの揚げ物は、咀嚼回数が増え　噛むことで唾液も分泌されて、消化も良くなります。一般的には、酢の物でお召し上がりになる方が　多いですが、野菜(赤パプリカ　ナス　ピーマン　カボチャ）も　素揚げにして　一緒に　食べましょう。カロリーを控えたい方は、素揚げにします。

 

タコのからあげ　作り方　レシピ

 

タコは、ぶつ切りにして塩 コショウ にんにく しょうが しょうゆ で　下地をつけます。にんにくや　しょうがは、ホンモノの方が　風味が良いですが　チューブに入ったタイプが　お手軽です。洗いモノを減らしたいなら　ビニール袋に　入れて　もんでくださいね。揚げる直前　小麦粉、片栗粉を入れ180℃位の油で揚げます。吸盤からの油はねに　注意してくださいね。

 

 

 

 

かぼちゃは、6〜9月に収穫でき　冬至の日に食べると　風邪をひかない　と言われています。長期保存がききますし　自然な甘みがあるので　カボチャ入りケーキ　カボチャデザート　いろいろ　楽しむことが　できます。砂糖は、カボチャの甘味を　引き出すためにも　調整すると良いでしょう。日本カボチャと西洋カボチャとペポカボチャの3種類が　ありますが　和風の煮物には、水分が　多い日本カボチャ　デザートには、値段が　安い西洋カボチャ　と使い分けるといいです。

 

かぼちゃのムース

 

かぼちゃ 1/4個
牛乳 250ml
生クリーム 100ml
砂糖 1/2カップ〜1/3カップ
ゼラチン ５g
バニラエッセンス　数滴

 

種を取ったかぼちゃにラップをしてレンジであたためます。5分くらいで　やわらかくなるので　やわらかくなったら　身をくりぬきナベに　入れていきます。カボチャに砂糖を加えたら　牛乳を少しずつ　加え　混ぜていきます。牛乳を全部入れたら　最後に　ゼラチンを　入れて　火を止めます。ホイップしておいた　生クリームに砂糖を加え　粗熱がとれた　かぼちゃと　合わせていきます。全てを混ぜ終えたら　タッパーやガラス容器に　流しいれて　冷蔵庫で　1時間ほど　さまし、仕上げに生クリームを飾って　完成です。我が家では、生クリームの甘味と　カボチャ本来の甘みを　いかすため　砂糖の量を調整しています。

 

 

季節を通じて　野菜不足になりやすい　現代人の食生活、旬の野菜をしっかり摂って免疫力を上げていくことが　大切です。刺身に使う　お魚を　使って　たっぷり　野菜を食べましょう。材料は、タコ　イカ　まぐろ　など　何でも　野菜は、キュウリ　玉ねぎ　レタス　赤パプリカ　ニンジン　ミニトマトを入れると　彩りが　良くなります。玉ねぎ　きゅうりは、スライスして　玉ねぎスライスが苦手な　お子さまは、水につけると　苦味が減り食べやすくなります。

 

海鮮　野菜サラダ　作り方　レシピ

 

海鮮サラダの味の決め手となるのが　ニンニクをスライスした　揚げニンニク　チップス・・。ドレッシングは、しょうゆベースが合いますが　お好みのもので・・食べる直前に　仕上げ　味付けも　食べる直前にするのが　コツです。お父さんの　おつまみにも　ピッタリですよ・・

 

 

新じゃが　を使った　ポテトサラダ・・　ジャガイモ　ニンジン　きゅうり　ハム　玉ねぎを　入れて作ります。我が家では、カロリーを控えるために　マヨネーズの量を　控え目にして　甘酢やすし酢を　味付けに　加えています。パプリカの容器は、テレビで　ヒントを得て　家でも　試してみました。子どもたちにも「カワイイ」と好評でした。ブラックペッパーを仕上げに入れると　大人の味がします。身長が　低いお子様は、出来る限り　肥満にならにように　栄養補給をするのが重要です。

 

ポテトサラダ

 

作り方は、じゃがいものをゆでて　つぶすだけ・・カンタン！ハムの代わりに　ちくわや　はんぺんを入れても　美味しいです。冷蔵庫の卵を　ゆでて　飾ったり　トウモロコシ　や　枝豆・・我が家では、毎回　いろいろ混ぜています。個人的に　旨いと思ったのは、内堀醸造のすし酢は、おすすめです。

カルシウムを多く含む野菜は、バジル　しそ　小松菜　春菊　オクラ　ダイコンの葉　などが　あげられます。カルシウムだけでなく　ベータカロチンや　ビタミンB1　ビタミンB2　ビタミンC　鉄　カリウム　ミネラル　食物繊維など　多くの栄養素が　含まれています。カルシウムは、単体では　吸収されにくいので　ビタミンDを含む　きのこ　と一緒に摂ると　カルシウムの吸収率を高めることが　できます。

 

カルシウム補給のポイント

 

1. ビタミンDやマグネシウム　亜鉛と一緒に摂ると　カルシウムが吸収されやすい
2. 1度に　たくさん　摂るより　毎日　継続して　摂りつづけることが　大切です。
3. 汗　尿　便　からも　カルシウムは　失われていきます。夏は、とくに　汗の量が　増えるので　カルシウム　ナトリウム　マグネシウム　亜鉛　をしっかり　摂ります。

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