● 周山(SHUZAN)ビール/アンバーエール5.5%
●入院中にも関わらず抜け出して呑みに行きました(笑)。誰か止めて下さい。
京都は高雄の峠茶屋で頂いた。窓際の席は眼下に紅葉の山々を一望でき素晴らしい眺めである。しかしビールのお供は鳥なんばうどんだったとさ。
 ローストモルトの香り高い逸品。当たりです。原料は麦100%で、お値段一本500円。色合いはワインレッド、泡はきめ細かくリテンションの時間も長い。飲み応えタップリの秋冬に美味しいビールでした。地元京都の自然に恵まれた中で飲むから尚旨い。そうそう、水もいいのかもしれないなー。
私的評価★★★