黒　豚 鹿児島県薩摩産の純血黒豚「六白」です。 日本一の豚肉と評価されてます。
	黒豚カルビー 　　　　　６５０円 豚のアバラの部分です。 脂身が多めです。
	黒豚ロース 　　　　　７００円 豚の背中の部分です。 本来は「とんかつ用」の肉。 焼肉でもおいしいです。
「六白」というのは、体の黒毛の中に６ヶ所の白い部分があるからです。最高の証です。