ジュディ&キッシュのお店がオープンしました。
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last up 2009.6.15

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 ■キッシュロレーヌ

 材料 <パイ生地>     <中身> 

  小麦粉…1 1/4C    生クリーム…1C 塩,コショー
  バター…70g       卵…コ+卵白1コ
  卵黄…1コ         とろけるチーズ…1/2C
  水…20〜30cc      玉ねぎ(スライス)…1/2

                 ベーコン…3枚  ほうれん草…1/2把
 作り方

 @パイ生地を中フライパンの中で混ぜ、底にのばし、側面は3cmの高さにする。
 A中身を混ぜ@に入れ蓋をし、電磁調理器無モード中で2分。フレート弱で30分
 B蓋に逆さにとり、皿をあてて表に返す。

 ※中フライパン、電磁調理器はアムウェイ社の製品を使用しています。

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