夏には冷たく
中国茶は日本茶と製法が違うので5〜6煎飲むことができます。2〜3煎しか飲んでいないような時は、冷却ビンにお茶を入れて冷蔵庫で冷やしてお飲み下さい。
■ カップで冷たいお茶をいれる■
カップに氷を多めにいれます
茶壷に茶葉とお湯を入れ、いつもより少し時間をかけて蒸らします
カップにゆっくりお茶を注いで、冷たいお茶をどうぞ
中国銘茶 翠泉