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チーズ（外国産）とビール（魔法の甘味）（自然周吾）

先日友人から、お土産のチーズ（外国産）を頂いた。食するに当たって、たまたま有ったビール（アサヒ　スーパードライ）のつまみで､ 食したところ、なんと、ビールが甘くなったのである・・・。

ビールはいつもは、アサヒ オフ（プリン体85％・糖質70％オフのビール）を常飲していて、アサヒ　スーパードライは、たまたま最近もらったビールである。
痛風の上限値を越えないためには、ビールを飲むなら、プリン体を抑えた種類のビールを薦められているのである。
本来のビールなので、チーズのカビと上手く合って、甘味を生じたのだろうか。

その甘味を欲して、昨日スーパーで、アサヒ　スーパードライを購入してしまった。
友人からは、早く食するように言われていたが、なかなか食する機会がないのである。そもそもチーズは腐ったものなので､ 少々賞味期限が過ぎてもいいのではと、適当に豪語しているが・・・。
（★写真：甘い組合せの、チーズ＆ビール） 。
（13/07/25）