くんせい工房ぽれぽれ ブログ 地図 アクセス 商品のご案内 サイトマップ
〒990−0733 山形県西村山郡西川町大字月山沢342-4 TEL/FAX0237-76-2962 Eメールkunpole@amber.plala.or.jp
ご案内地図商品ご注文ソーセージ教室レシピ集リンクサイトマップブログ
 


イラスト山の小さな工房から個性ある味を贈ります
 月山と朝日連峰に囲まれた弓張平にくんせい工房ぽれぽれはあります。四季折々の美しさ、厳しさがはっきりし、冬には4メートルの積雪、春にはブナなどの緑の美しさ、夏には様々な高山植物(月山,朝日)が咲き乱れ、秋には紅葉、黄葉が山を彩ります。この様な環境が一段と美味しい味を引き立ててくれます。

ごあいさつ
 2008年、月山ポレポレファームの隣に、くんせい工房ぽれぽれとして新工房を構えました。引き続き食品の安全性に気を配りながら、できる限り手造りと無添加にこだわって製造していきます。  また、工房内にゆみはり茶屋(軽食、喫茶)を併設しています。くんぽれ製品はもとより、弓張平で収穫される農産物や山菜、西川町ならではの特産物も販売します。お気軽にお立ち寄り下さい。

ソーセージ教室受付中
 2007年10月21日休校になった大井沢小学校の調理室で水沢小学校4,5年生の学年行事でソーセージ教室をしました。
一人のお父さんが熊肉を持参したので熊ソーセージも作りました。美味、びみょ〜なんだか身体がぽかぽかになったような気がしました。

「世界一長いソーセージを造ろう」
写真集

ご案内地図商品ご注文ソーセージ教室レシピ集リンクサイトマップブログ

民家ギャラリー 麦わら & 喫茶 月山ポレポレファーム