けわしい山も乗り越えて・・
山菜取りには苦労が耐えません・・・
発見!!
自然の恵みですね。
切り立ったガケの上に
ぜんまいが!!
おいしいものを食べるには
苦労が必要なようです・・・
てくてくとさらに山奥へ
熊に遭遇しませんように・・・
またまた発見!
立派なぜんまいですね。
たくさん歩き回って
これだけ取れました(#^.^#)
乾燥させてます。
この手間が
味を大きく左右するのです。
では、おいしくお料理してみましょう!