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12月16日		もうすぐ冬至です。年齢とともに寒さが沁みます 　年末年始を乗り切ろう
12月14日		先代・父の四十九日の法要を終える・・・・ 　「一宮さん最中」ありがとう
12月1日		久々のパウンドケーキ 　 　昔からあるお菓子　大事にしたいものです
10月10日		松茸を表現 　毎年少しずつ表現の仕方が変わりますね
10月5日		「メルカリ」で焼印を購入する 　  　凄い時代になりました。　宝物が手に入る
１０月７日		鯉の大きな生菓子も３年目 　今年はカープカラーの真っ赤でキメテみました(380gと200gです)
１０月５日		消防ケーキ 　今回はキャラクターケーキなるものに挑戦　かわいい
９月２７日		カープ３連覇達成！！ 　何年後には、語られる凄いチームだと思う
9月23日		秋の風景を写し取った生菓子 　夕焼けのぼかし具合が気に入ってます
9月20日		小豆で染め分けた「スズメ」 　ちょっとした形で表情が変わる
８月２４日		組合青年部のカープ観戦　青年部卒業なので 　最後になるでしょう 　子どもも大きくカープも強く
8月1日		トマト風味の水まんじゅう 　おいしいだけどな。。。。。
7月12日		夏の夜空をブルーベリー餡で表現 　いろんな餡で表現できるといいな
6月30日		今年の初アスパラ　テレビでトウモロコシを70℃で15分 　 　湯がくと甘いって言ってました
6月29日		小豆の圧力釜　フタの圧力計などを修理する 　これからもよろしくね
6月12日		念願？の駐車場が出来ました 　お客さんも安心して買い物をしてもらえる・・・
5月20日		チョコ入りのソフトクッキー　今さら　試作 　絶対に美味しい組み合わせ
4月7日		消防団の月例ケーキ 　ポンプ操法仕様　毎回楽しい
4月6日		「葉桜」的な　生菓子 　試しながら　新作が生まれる・・
4月1日		図書館で何度も借りる 　ケーキの仕上げは　勉強と応用
３月２７日		どら焼きを焼く「一文字」の銅板の油落とし 　何年ぶりだろうか・・　　また、熱の伝導がよくなる
３月１５日		「菜の花しぐれ」綺麗ですね 　こういったのも　お茶のお菓子になります
３月４日		茶道青年部の菓子講習会　木型屋さんに木型をお借りして　 　落雁体験も出来ました　みんなに支えられ・・
２月２６日		「鐘の音」 の注文　ありがとうございます 　今度はいつ作れるか分かりませんが　完全オリジナルは嬉しい
２月２５日		図書館で和菓子の本 　 　来年に向け「裏の窓」と「東風」
２月２０日		創作で新しい味を発見 　雪平を羊羹で巻くシリーズに「山椒」味誕生！
２月１８日		「鐘の音」も何とか品切れで、ホっと 　キャプションもしっかり読んでもらえたかな・・
２月１８日		「創作菓子展」この企画はほんとにすばらしい 　お茶の方に感謝しかない
２月１３日		建設会社のオリジナル焼印 　上手く押せると　カッコいい
２月１０日		カープもキャンプイン　帽子も「℃℃℃」 　今年の調子は？
２月７日		「雪中花」　こんな表現もできるんだなぁーー 　可愛らしい和菓子らしい和菓子
２月１日		２月の一瞬販売する「ココアどら」 　 　毎年ふっくら感アップしてる・・・
１月３０日		「創作菓子展」に向けての試作持ち寄り会 　１０種類　いろんな作品が集まりました
１月２９日		５種類の黒い素材　 　 　来年は改良して販売したい
１月２５日		知人に頼まれたバイオリンのケーキ 　貴重な経験させてもらいました
１月２３日		ご覧の通り、工場内が明るくなりました 　気分一新、明るい感じで仕事ができてます
１月１８日		隣の建物が無くなりました 　 　北側が丸見えになりました
１月１６日		新作の木型です すっきりとしたデザイン　温故知新
１月１５日		「ギモーブ」作ってみる 　作り方はわかったが、正解と着地点が解らない
１月８日		「ドロップクッキー」サクサクザクザク・・・・ 　いかがでしょうか
1月3日		「宝船」　父が使っていたと思われる焼印 　やっと活かすことができました。道具も喜んでいる・・・
1月2日		今年も始まりましたね 　 　上用で干支を表現。　前回より少しずつ、変わってる